Hoy:CHIPÁ

Para un sabado a la tarde acompañado con mate y buenos amigos..

• 500g de fecula de mandioca
• 4 huevos
• 500g queso mar del plata
• 200g de margarina o manteca
• 100g de queso rallado
• 1 chorrito de leche
• placa enmantecada

Mezclar todos los ingredientes..la masa queda bien húmeda y blanda..formar bollitos y llevarlos a horno alto por solo 20 min.

nota:yo no uso queso mar del plata sino queso fresco.